このブログ「Activeごはん」にお越しいただき、ありがとうございます。
このブログは、スポーツに励むお子さんを持つご家庭はもちろん、毎日の献立づくりや食生活に悩むすべての方に向けて、「家庭でできる食の知恵と手抜き・時短のコツ」を発信しているサイトです。
私自身、野球を頑張る子どもを育ててきた一人の母親です。
泥だらけのユニフォームを洗いながら、試合の朝には緊張で喉を通らない子どもに何を食べさせればいいのか、毎日の献立に頭を悩ませてきました。
スポーツフードアドバイザーの資格も取得しましたが、一番大切だと実感したのは「難しい栄養理論」よりも「いかに無理なく、毎日の食卓を回していくか」です。
完璧な手作りを目指して親が疲れてしまっては意味がありません。市販品や冷凍食品もうまく頼りながら、家族みんなが笑顔で続けられる形が一番だと考えています。
このサイトでは、以下のテーマを中心に「今日からすぐ使える食の解決策」をお届けしています。
スポーツを頑張る子の食事： 試合前後のメニュー、朝ごはん、補食や水分補給など
毎日の家庭の食： 時短料理、作り置き、冷凍保存テクニック、お弁当の工夫
知っておくと得する食の豆知識： 食材の正しい保存方法や無駄にしないアレンジ術
「今日の晩ごはん、何にしよう」
「子どもに何を食わせたらいいか分からない」
「毎日忙しくて料理に時間をかけられない」
そんな食の悩みを抱えたときに、ふらっと立ち寄って「これならできそう！」と思えるヒントが見つかる場所になれば幸いです。